Pasta met Champignons en Pesto

Dit recept is snel en makkelijk en staat binnen enkele minuten op tafel. Een heerlijke maaltijd voor doordeweeks.

Voor 2 personen

Ingrediënten

• 250g verse pasta
• 250ml crème fraîche
• 20ml (4tl) kant-en-klare pesto
• 350g witte champignons, dikke plakken

Methode

1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Schep de crème fraîche in een grote pan met de pesto. Zachtjes opwarmen.
3. Voeg de plakken champignon toe. Breng langzaam aan de kook en laat 5 minuten sudderen.
4. Roer de champignonsaus door de uitgelekte pasta.